夏に甘酒?? 麹の力!!

巷では麹人気がヒートアップし、本屋さんでも麹を使った料理本がとてもたくさん出版されています。(勿論 数冊持ってますよ) 塩麹は味付けに簡単に使えてしかも、コクがあるすぐれものですが、甘酒も砂糖を使わない我が家では甘み付け … 続きを読む

人体と水について

人間に必要な水分は、1日にいったいどれくらいなのでしょう。約900mlの水分が呼気に含まれる水蒸気として体外にはき出され、皮膚表面からは感知できない程度に分泌される汗の、【不感蒸泄】による分泌で体内から水分排泄がされてい … 続きを読む

ババ友

毎日庭に出ている母は、(狭い庭ですが通りに面しているので)通りがかった人に時々声を掛けられます。先日も初めて会った老夫人より、「お花がきれいね」と話しかけられたそうです。それから話がどんどん広がり、趣味の手芸のことになり … 続きを読む

自然の贈り物に 思わず笑顔!!

我が家の庭のささやかな野菜畑にちっちゃいトマトが成りました。まだ青くて葉っぱの陰で目立ちませんが、日に日に身を太らせています。老母は、毎日手入れをして観察しているのですが、庭に出ていると近所の人が必ず声をかけてきて、庭に … 続きを読む

“5月病” 大丈夫ですか?

ゴールデンウィークも終わりました。この時期になると、まとまったゴールデンウィークのお休みでリフレッシュしたはずなのに、 「何となく体がだるい」 「やる気が出ない」 「朝が起きにくい」等…「5月病」といわれたりしますね。一 … 続きを読む

ヨガを体験しました

先日、ヨガ入門ということで1時間気持ちのいい汗を流しました。この時、体を日々動かしていなかったんだなぁ~と感じました。ヨガのポーズをとるたびに体があいたた… イテテテ…となり、次の日には筋肉痛になってしまいました。筋肉の … 続きを読む

ある日の我が家の食卓 

休日の前の日、豊受の野菜がたくさん来ておりましたので、購入して帰りました。ほうれん草・トウたち菜・ブロッコリー・ルッコラ・キャベツ・・・・ ほうれん草は軽く湯がいて「おひたし」に。トウたち菜は1束で3度美味しいなかなかの … 続きを読む