ある日の我が家の食卓 

休日の前の日、豊受の野菜がたくさん来ておりましたので、購入して帰りました。ほうれん草・トウたち菜・ブロッコリー・ルッコラ・キャベツ・・・・ ほうれん草は軽く湯がいて「おひたし」に。トウたち菜は1束で3度美味しいなかなかの … 続きを読む

農業と環境のシンポジウム、開催間近!

京都リサーチパークで開催の「日本の農業と環境シンポジウム」の準備もいよいよ大詰めとなってまいりました。準備も大詰めとなり、バタバタとスタッフ皆走り回っております。日が近付くにつれ、電話などでのお問合せも多くいただいており … 続きを読む

春の体づくり 1

一昨日、大阪城公園の梅を見に行きました。春には珍しく雪がふっていました。 今年は寒さが厳しかったのでしょう。梅の開花の時期が2週間ほど遅れていて今が満開でした。春はさまざまな木の芽が育ち花が咲きます。この時期に「タラの芽 … 続きを読む

3月~4月の講演会情報!

3月、4月はCHhom大阪校やその周辺でもイベント・セミナーが目白押し! 【シンポジウム・学術大会】◆3/20(春分の日) 「日本の農業と環境シンポジウム」 (京都リサーチパーク)詳細はこちら。 ◆4/8(日) 「第1回 … 続きを読む