植物の栄養素の源はそれを育てた土にあるのです。
『Secrets of the Soil』というベストセラーには以下の様な言葉が有ります。
「地球上に存在する全ての微生物細胞の合計重量は、全ての動物の重量の25倍になる。2.5haの充分に耕された土地の中には、最大1/2tの生きた微生物と、毎日1tの堆肥を排出する1tのミミズが含まれている」
無数の有りがたい微生物が美しく実り豊かな大地を作ってくれているのですね!
ぼーくらはみんな生きている ・・・・ミミズだってオケラだーってアメンボだーって!!です。
そんな微生物の力を借りて野菜を栽培している現場を見に行きませんか?
5/27(日) 【静岡・函南】(花摘み体験他を予定)
7/28(土)~29(日) 【北海道・洞爺】(花摘み体験他を予定)
先日開催された、「とらこ先生と行く函南自然農園農業体験・収穫ツアー」の様子はこちら!