チリモン(チリメンモンスター)って知ってます??

先日のTVで、きしわだ自然資料館に来ている子供たちが、 “チリモン探し”の実習をしているところを見ました。   チリモン??誰もが子供の時、食卓に出されたちりめんじゃこの中に、小さなタコやイカを見つけてワイワイ楽しかった … 続きを読む

ホーリーバジル

ホーリーバジルは、ヒンドゥー語でトゥルシー(「比類無きもの」の意味を持つ)と 呼ばれています。英語では、「聖なるバジル」といわれます。 インドの家庭では庭先に植えて、毎日、その生葉を食べることによって、健康を維持している … 続きを読む