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2014年9月17日 (水)

「橙 bitter orange」 届きましたよ♪

豊受の新しい商品として、「橙 bitter orange」(橙の生搾りジュース)が発売されました。
漢字では「橙」と書きますが、もともとは「代々」と書くのが正しいということで、実が枝から落ちず、代々増え続けるところから来ているということです。子孫繁栄の象徴!おめでたい果実まんですね。

正月の鏡餅は橙をのせ「代々子孫が繁栄しますように」という祈りが込められているのです。原産はインドといわれ、中国経由で伝わった最も古い柑橘類だともいわれています。酸味が強く、さわやかな香りの果汁です。冬場の鍋料理には、ポン酢として欠かせないものですね。

★橙の栄養と効能効果
だいだいの酸味は、夏みかんなどと同じクエン酸で、ビタミンB1・,B2・Cの各種ビタミンも含みます。果皮にリモネン・フラボノイド・リモニンといった成分の精油が含まれています。皮を乾燥させた「橙皮」は、粉末にして健胃薬として使われています。食欲不振や胃がもたれてスッキリしないときなど、この橙皮を飲むと、独特の芳香とさわやかな苦みが胃を心地よく刺激してくれ、消化不良、胃炎など、さまざまな胃のトラブルに効果があります。おなかにガスが溜まって、苦しいときも、ガスの通りを良くします。

しぼり汁は、疲労回復やのどの渇きにも効果があり、風邪っぽい時にホットドリンクとして飲むととっても有効です。他にも・・・こんな作用があるのです。
 •交感神経系に活力を与える作用
 •有酸素運動と併用することで体脂肪を減少する作用

色々アレンジし、使ってみませんか!!

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「橙 bitter orange」(200ml)
 1620円(税込)

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