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2012年4月28日 (土)

凄い生命力 野菜の根っこ

豊受の野菜は根っこ付きで届きます。
そのまま食べることが多いのですが、
時には根っこをわざと残して植えてみたりすることがあります。 

ネギや三つ葉は皆さん経験あるかも知れませんが、
小松菜白さい菜もバッチリ育ってくれます。
元の様な大きな株にはちょっと至りませんが、
そこそこ育ち、軟らかな葉っぱはサラダにみそ汁の具に
大いに役に立ってくれます。
1度ならずも何度も美味しい(その上経過と収穫を楽しめ)有難い野菜達です。

そんな根っこ付きのお野菜は、週末土日水曜日に販売いたします。
ぜひそんな力強いお野菜たちをぜひご堪能ください!

(左:こまつ菜 右:しろ菜)
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